[수원 광교 맛집] 3년 단골이 보증하는 인생 볶음 탕수육 ‘츠츠’

들어가며: 아주대병원 건너편, 숨겨진 중식 맛집 ‘츠츠’

▲ 츠츠의 대표 메뉴 볶음 탕수육

[수원 광교, 아주대병원 건너편에 위치한 츠츠, 찾기 힘들지만 꼭 찾아가볼만한 중식당입니다]

가끔은 북적이는 큰 식당보다, 작지만 내실 있는 동네 맛집이 간절할 때가 있죠. 아주대병원 건너편 골목에 자리 잡은 ‘츠츠’는 3년 전부터 꾸준히 찾고 있는 곳입니다. 화려하진 않지만, 정갈한 음식 맛에 반해 자꾸만 발걸음이 향하게 되는 곳이죠.

“아주대병원 근처에서 탕수육과 고추짜장으로 기분 전환하고 싶을 때 찾는 소중한 아지트”

식당 위치와 분위기

츠츠는 광교중앙역에서 도보로 15분 정도로 거리가 있는 편입니다. 대중교통보다는 자가용 이용이 편하지만, 방문 전 몇 가지 체크할 점이 있습니다.

  • 주소: 경기 수원시 영통구 광교중앙로37번길 11, 지하 1층 (네이버 지도 링크)
  • 주변: 아주대병원 건너편 골목 안쪽에 위치
  • 주차: 건물 내 주차 가능 대수가 많지 않습니다. 주변 공영주차장을 활용해야 할 수도 있다는 점이 조금 아쉽네요.
  • 이용 팁: 5명 이상의 단체 모임에는 공간이 다소 협소할 수 있습니다. 별도의 룸이 없고 테이블 간격도 콤팩트한 편이라, 2~4명 정도 단출하게 방문하는 것을 추천합니다.

지하 1층이라 조금 어둡지 않을까 걱정할 수도 있지만, 막상 들어가면 통창으로 빛이 잘 들어와 쾌적하고 깔끔합니다. 7개 정도의 테이블이 있는 아담한 규모인데, 세련된 인테리어 덕분에 중식당보다는 깔끔한 카페 같은 인상을 줍니다. 특히 주방이 훤히 보이는 구조라 조리 과정을 직접 볼 수 있고, 위생 관리가 철저해 보여 안심하고 식사할 수 있습니다.

주문한 메뉴: 나의 단골 메뉴 리스트

오랜 시간 방문하면서 검증된 추천 메뉴들입니다. 요즘 같은 고물가 시대에 이 정도 가격과 맛을 유지해 주는 점이 인상적입니다.

  • 탕수육(소): 16,000원 (독보적인 베스트셀러)
  • 크림새우: 16,000원 (가성비와 맛을 동시에 잡은 별미)
  • 고추짜장: 9,500원
  • 해물짬뽕밥: 10,500원

고기 질감이 살아있는 바삭한 탕수육

[볶음탕수육 스타일, 두퉁한 고기의 식감과 계피향의 소스가 잘 어울려요, 무엇보다 양이 많아서 매번 포장해옵니다]

츠츠에 오면 탕수육은 선택이 아닌 필수입니다. 많은 분이 이 맛을 잊지 못해 다시 찾는 듯하네요.

요즘 유행하는 찹쌀 탕수육과는 결이 다릅니다. 두툼한 등심의 질감이 그대로 느껴지는, 잘 만든 돈가스처럼 든든한 스타일이죠. 은은한 계피 향이 돌면서 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한데, 함께 튀겨 나오는 자색 고구마가 시각적인 즐거움까지 더해줍니다.

“볶음 탕수육 스타일이라 시간이 지나도 눅눅해지지 않습니다. 남아서 포장해 온 것을 나중에 다시 먹어도 맛의 변화가 거의 없더군요.”

또 다른 별미, 크림새우

[큰 새우가 7마리나 들어 있는 크림새우가 1.6만원이라니 가성비가 미쳤습니다]

새우 요리를 선호한다면 크림새우도 좋은 선택입니다. 보통 소스에 버무려져 나오면 금방 눅눅해지기 마련인데, 여기는 튀긴 새우 위에 소스를 듬뿍 끼얹어 내어줍니다. 덕분에 마지막까지 바삭함을 즐길 수 있죠.

소스는 상큼한 요구르트 맛이 감도는 마요네즈 베이스로, 누구나 호불호 없이 좋아할 맛입니다. 1만 6천 원에 큼직한 새우 7마리가 제공되니 가성비 면에서도 훌륭합니다.

고추짜장과 짬뽕밥

[춘장을 숙성시키는 방식인듯합니다. 다른 곳에서 먹기 힘든 구수한 맛이 특징이예요. 여기에 고추를 더해 느끼함을 잡아주는 짜장면]

이 집 짜장면은 소스가 독특합니다. 춘장에 된장을 섞은 듯 구수하고 부드러운 맛이 특징이죠. 여기에 알싸한 고추가 느끼함을 잡아주어 마지막까지 물리지 않습니다. 면이 얇은 편이라 소스와의 조화도 좋습니다. 짬뽕밥은 국물이 자극적이지 않고 개운해 요리 메뉴와 곁들이기 제격입니다. 볶은 양파의 단맛이 은은하게 퍼져 속이 편안해지는 느낌입니다.

[별거 없어 보이는 짬뽕인데 깊고 시원한 맛이 최고예요]

“자극적인 짠맛이 아니라 원재료의 맛이 잘 살아있습니다. 큰 기대 없이 한술 떴다가 ‘어? 시원하다’는 소리가 절로 나오는 맛입니다.”

총평: 실패 없는 한 끼를 위한 선택

기분 좋게 배부른 점심 한 끼를 원한다면 츠츠는 후회 없는 선택이 될 것입니다. 아주대병원 근처에 여러 식당이 있지만, 이곳은 유행을 타지 않고 묵묵히 제 맛을 지키는 곳입니다. 공간이 조금 좁고 주차가 불편하다는 단점이 있지만, 음식의 퀄리티를 생각하면 충분히 감수할 만한 가치가 있습니다.

  • 장점: 독보적인 바삭함의 탕수육, 위생적인 오픈 키친, 합리적인 가격
  • 단점: 협소한 주차 공간, 5인 이상 단체석 부재

“친구와 오붓하게 맛있는 중식을 즐기고 싶을 때 가장 먼저 생각나는 곳입니다. ‘탕수육과 고추짜장’ 조합은 꼭 한 번 경험해 보시길 권합니다.”

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